El Huerto Urbano, es una de las áreas más eficientes para un aprendizaje significativo en los alumnos, a través de, diversas actividades prácticas que los invitan a aprender las distintas técnicas, que se adoptan en este campo y el cuidado que deben seguir para conseguir un cultivo de alta calidad.

De esta manera, se logra conseguir que los alumnos se sientan incentivados a participar en el desarrollo de cada una de las actividades de esta área de estudio. Por ello, el proyecto escolar de huerto se debe caracterizar por contar con asignaciones sencillas y entretenidas, que inviten a los niños participar y comprender los contenidos de huerto, como: siembra, trasplantas, crecimiento de las plantas, entre otros.

Pasos para crear un proyecto escolar de huerto

Para poder lograr un proyecto escolar de huerto, es necesario que cuentes con los siguientes pasos, para establecer las bases de un proyecto de calidad, en cuanto a la formación de los alumnos en esta área de estudio.

PASO 1: Objetivo del proyecto escolar de huerto

Establecer los objetivos que se quieren lograr mediante este proyecto. Deben ser claros y precisos, por ejemplo: crecimiento de las plantas aromáticas, cultivar hortalizas, aprender las distintas técnicas de siembra, entre otros.

PASO 2: Metodología del proyecto

Para el desarrollo del proyecto de huerto urbano, es importante determinar cuál será la metodología que se implementará para el desarrollo de todas las actividades que definirán a este proyecto.

En este caso, es importante establecer los pasos y las estrategias educativas que se utilizarán para lograr que los alumnos puedan alcanzar un aprendizaje significativo, mediante los contenidos seleccionados para esta área de estudio.

Por ejemplo, se pueden considerar salidas de campo cada cierto tiempo para evaluar el proceso de cultivo de las plantas y las hortalizas sembradas, juegos y demás actividades que se ejecutarán según el periodo que se haya determinado para el proyecto.

PASO 3: Planificación para el proyecto

En esta parte del proyecto, se deben establecer las fechas, las actividades, los materiales, los recursos, las metodologías y demás elementos, que determinan los objetivos que se quieren alcanzar en el área de huerto escolar.

Al respecto, este es considerado una de las partes esenciales del proyecto, dado que, la planificación determinará la organización y direccionará el proyecto hacia la finalidad que se ha determinado para esta área de aprendizaje.

PASO 4: Ejecución del proyecto de huerto

En esta fase, se pondrá en marcha el proyecto una vez haya sido aprobado en las instituciones respectivas, para el desarrollo del proceso de aprendizaje en los alumnos.

Por consiguiente, en este punto es necesario que se lleven a cabo las asignaciones establecidas siguiendo la metodología considerada y los recursos seleccionados, para generar un aprendizaje significado en los alumnos, en los que respecta a esta área de estudio.

La participación de los alumnos, es clave para que la planificación considerada en el proyecto de huerto pueda desarrollarse de forma eficiente. Por tanto, las actividades de esta área de aprendizaje deben destacarse por contar con estrategias lúdicas, que motiven a los niños a participar en el proyecto y se sientan identificados con este tipo de enseñanza.

Elementos a considerar para realizar un huerto escolar

Dentro de los aspectos que se deben tomar en cuenta, para el desarrollo del proyecto de huerto urbano, es indudablemente cómo hacer un huerto escolar. Por ende, a continuación, encontrarás los pasos para realizar un huerto escolar como parte fundamental de este proyecto educativo.

Paso 1.

Se debe seleccionar el terreno donde se llevará a cabo el huerto escolar. En este caso, debe ser dentro de las instalaciones de la institución educativa, para facilitar el proceso de observación y mantenimiento del mismo. Por ello, es de suma importancia que, para poderse ejecutar proyectos de este nivel, se cuenta con un área adecuada para poder cubrir realizar los objetivos de esta área de aprendizaje.

Paso 2.

Limpiar y condicionar el lugar donde se realizará el huerto escolar, eliminando piedras, desechos, malezas, entre otros elementos que no le aportan nada productivo al huerto.

Paso 3.

Labrar el terreno, consiguiendo una profundidad de alrededor de 25 centímetros, usando los materiales que sean necesarios.

Paso 4.

Fertilizar debidamente el terreno, mediante el uso de abono orgánico. Realizar los surcos, donde se llevará a cabo la siembra de las plantas y hortalizas respectivamente.

Paso 5.

Usar el sistema de riego para proporcionar el agua que requiere la siembra realizada.

Asignaciones para realizar en el área de huerto escolar

Las actividades que determinan el área de huerto urbano, se deben caracterizar por contar con utensilios de fácil implementación para los alumnos, además, el proceso y ejecución de cada una de las actividades, deben ser entretenidas y que promuevan una participación de ellos, para lograr una comprensión de los contenidos desarrollados en éstas.

En este sentido, las actividades que se pueden planificar para el huerto escolar, pueden ser las siguientes:

• Identificación de plantas aromáticas y medicinales.
• Aprendizaje sobre el crecimiento de las plantas.
• Conocimiento de las técnicas de siembra.
• Elaboración de espantapájaros, como elemento del huerto escolar.
• Aplicación de los métodos de cuidado del huerto escolar.
• Manejo adecuado de las herramientas para mantenimiento del huerto escolar.

Elementos que se deben destacar en el proyecto escolar de huerto

Es importante, que se destaquen los siguientes elementos para el desarrollo del huerto urbano, consiguiendo un direccionamiento adecuado del proyecto establecido, enfatizando en el aprendizaje de los alumnos. Por ende, debes tomar en cuenta los siguientes:

Planificar actividades prácticas

El área de huerto escolar, es un espacio ideal para desarrollar actividades que promuevan la experimentación con los alumnos mediante la siembra y el crecimiento de las plantas y hortalizas. De esta manera, se logra una relación adecuada de la teoría y práctica, para el alcance de un aprendizaje significativo de los alumnos.

El Monitor como elemento orientador

El Monitor de huerto escolar es una pieza fundamental para orientar a los alumnos en el desarrollo de cada una de las actividades que se requieren en el proyecto de huerto urbano. Por ende, debe contar con las herramientas adecuadas, para poderle ofrecer a cada uno de ellos la ayudan que necesitan para cumplir con las asignaciones en esta área de aprendizaje.

Cumplir con la programación establecida

El proyecto escolar de huerto, se debe caracterizar por contar con el cumplimiento de cada una de las actividades consideradas, para el cumplimento de esta área de aprendizaje. Dentro de los contenidos a desarrollar en este proyecto, se deben considerar los siguientes:

• Preparación del terreno.
• Técnicas de siembra.
• Sistema de riego.
• El compost.
• Mantenimiento del huerto.

Proceso de evaluación

Para este tipo de proyectos se puede considerar la evaluación de tipo cualitativo, que permite medir el aprovechamiento de los alumnos en su proceso de aprendizaje.

En consecuencia, dentro del proyecto educativo de huerto, existen muchos elementos que permiten establecer las bases para poder conseguir resultados satisfactorios en el proceso de aprendizaje de los alumnos. Esto, gracias a las actividades de tipo prácticas que incentivan a la participación de los mismos en el desarrollo de cada una de ellas.

Además, al estimular este último aspecto en la población estudiantil, se logra que ellos sean los protagonistas del proceso de aprendizaje, bajo herramienta de entretención para ellos y dinámicas adecuadas para desarrollar y fortalecer las capacidades que poseen cada uno de ellos.